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2009年9月19日 (土)

吉野鶏めし

Cimg0987 近鉄百貨店 阿倍野店で17日より23日(水・祝)まで9階催会場で開催されている九州大物産展で735円で購入。
牛蒡の入ったかやく御飯とみそ味の鶏肉、醤油味の鶏肉どちらもおいしい郷土料理です。
おいしさ度:riceballchickriceballchickriceball

吉野鶏めしの由来
人の集う時には欠かせない郷土の味として、古くから親しまれてきた吉野地区の「鶏めし」。昔は各家庭で収穫されたごぼうや米、鶏などの食材をそれぞれが持ち寄り、その場で煮炊きして食されていたものですが、いつしかおもてなしの家庭料理となり、今に伝えられています。
懐かしい素朴な郷土の味をお楽しみください。
大分県一村一品 臥竜梅の里
吉野鶏めし保存会
URL http://www.yositori.jp

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