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2009年2月 9日 (月)

よもぎ大福(むか新)

Sh010003_20090207_94222 よもぎ大福(むか新)
ヨモギは餅草ともよばれ
この草の若苗を摘んで餅に入れて
搗いたので草餅といった。
早春、枯草の間に勢いよく緑の
若芽を伸ばすので”よく萌えでる草”の名にふさわしい。
名称:生菓子 品名:よもぎ大福
原材料名:糖類(砂糖、麦芽糖)、羽二重餅挽き割、餅粉、北海道小豆、よもぎ、塩、寒天、コンスターチ、馬鈴薯澱粉、トレハロース、酵素、乳化剤、カザインNa
おいしさ度:fullmoonnewmoonfullmoonnewmoon
製造者:株式会社 向新 創業明治二十五年 銘菓創庵
大阪府泉佐野市羽倉崎1丁目4-7 TEL:072-462-0706

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